Quem nunca sonhou em poder GARANTIR que uma receita desconhecida traria a perfeição por resultado? Em AFIRMAR que, juntando 325 ingredientes diferentes conseguir-se-ia o "prato perfeito"?*
Eu mesma adoro juntar sabores na cozinha... Gosto de temperar, de misturar, inventar e assim criar coisas que não foram escritas por outros... Que não passaram na "Ana Maria Braga" ainda... (Rs) E no fim não é que dá certo? Mesmo careca de saber que não sabia no que ia acabar tal aventura...
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E a gente teme pesar no sal, colocar muita salsa, exagerar na quantidade de molho, mas, no fim, tudo sai uma delícia (salvo alguns pequenos DESASTRES causados pela exímia "incapacidade coctiva" do operador [Incapacidade coctiva? Credo, eu invento é moda...rs]...
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Assados, cozidos, crus... Sempre inventamos e reinventamos sabores partindo dos mesmos ingredientes... Ai, ai...
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Partindo desta filosofia de "Dona Benta" parei para analisar como se formam, caminham e acabam as relações...
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Não podemos garantir que uma relação dará certo, que durará mil anos, que acabará tal dia, que resistirá a pitís, xamegos, picuínhas e afins... Não, não podemos mesmo... Assim como na culinária só nos resta experimentar (neste caso, vivenciar)...
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Quem garante que uma pitada de ciúmes não torne mais saboroso o relacionamento, ou que um punhado de excesso de zelo não o fará descer pelo ralo? Quem pode garantir que os temperamentos se suportarão, se matarão ou aprenderão a conviver em nome do puro amor?
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Senhoras e senhores, me digam com sinceridade: é, de fato, possível DAR GARANTIAS dos relacionamentos e das receitas? (Hum... Franzindo a testa hein... Sabia...rs)
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Acredito que as GARANTIAS dos relacionamentos vão se formando com a vivência... Que as garantias são resultado do exercício da tolerância, paciência e, acima de tudo, de uma boa, e generosa, dose de diálogo...
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Já pensou se quando você fosse fazer uma macarronada no domingo o tomate fugisse de volta pra lata de extrato só por medo de que a macarronada não dê certo? Cruzessss...rs...
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Assim também deve ser com as relações... Vivenciando, experimentando, provando os sabores, ajustando o paladar e, com o tempo, as GARANTIAS passam a ser meros "fantasmas de um tempo tão, tão distante"...
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Como saber se manjericão no molho branco acentua o sabor se não ousar? Como saber se "viver com alguém" nos fará feliz se não experimentar?
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Ai, ai... Depois dizem que cozinhar e amar não tem afinidade...
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Lembre-se: Você é o somatório das coisas vividas e não das deixadas por viver...
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Abraços e "Bon apetit"... (Se é que você me entende...kkkk)
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